Des idées de recettes de beurre maître d'hôtel et beurre d'escargot pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La langouste demande peu d'ingrédients pour être sublimée, la preuve avec ces queues de langoustes rôties au beurre à l'ail et persil au four, un délice parfait pour les grandes occasions.
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